Z powodu zmian gospodarczych i ekonomicznych, jakie w ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat miały miejsce w Europie, żywieniowe nawyki i potrzeby ludzi znacznie się zmieniły. Kiedyś transport żywności odbywał się na dużo krótszych trasach, liczących maksymalnie kilkadziesiąt kilometrów. Dziś przywozimy do Polski z Hiszpanii: pomarańcze i cytryny, z Grecji: winogrona i nektarynki. Polska eksportuje natomiast gruszki, […]

Czytaj